ENTREES

Raita

Entree froide Raita

Raita: (Entree froide) Salade de concombres, carottes, yaourt, et épices douces. Plat sans gluten.

Salade Gobbi gajjar

Entree froide Salade Gobbi gajjar

Salade Gobbi Gajjar: (Entree froide) Crudités de choux blanc et carotte assaisonnées de citron et gingembre, et salade fraîche. Plat sans laitage, sans produits animaux, et sans gluten.

Dahi Vada

Entree froide Dahi Vada

Dahi vada: (Entree froide) Boules de lentilles blanches marinées dans du yaourt aux épices douces additionnées de kachumber, et imli chutney. Plat sans gluten.

Samossas Veg

Entree chaude Samossas

Samossas Veg: Entree chaude - Samossas entièrement fait maison, farce végétarienne "pomme de terre, oignons, et petit pois". 2 pièces.

Samossas boeuf

Entree chaude Samossa Boeuf

Samossas Boeuf: Entree chaude - Samossas de Boeuf entierement faits maison, farce viande hachee de boeuf, cuit avec petits pois et epices 2 pieces .

Pokora

Entree chaude Pokora Veg

Pokora veg: Entree chaude 3 beignets d'aubergines, pomme de terre, oignons, et épinards frais. Plat sans laitages, sans produis animaux, et sans gluten.

PLATS


Palak paneer

Plat Palak paneer (epinards au fromage)

Palek paneer: Plat chaud Curry d'épinards et de fromages. Plat sans gluten.

Bengan Bharta

Plat chaud Bengan Bharta

Bengan Bharta: Plat chaud Curry d'aubergines et pommes de terre. Plat sans laitages, sans produits animaux, et sans gluten.

Aloo Gobi

Plat chaud Aloo Gobi

Aloo Gobi: Plat chaud Curry de pommes de terre et chou fleur. Plat sans laitages, sans produits animaux, et sans gluten.

Poulet Tandoori

Poulet Tandoori

Poulet tandoori: Plat chaud Poulet cuit au tandoor avec epices.

Poulet Tikka

Poulet Tikka Plat chaud

Poulet tikka: Plat chaud Blanc de poulet en des, marine aux epices douces et roti.

Butter Chicken

Butter chicken

Butter chicken: Poulet cuisine en sauce, a la minute, epices rouges et creme.

Chicken Tikka Massala

Chicken Tikka Massala

Chicken Tikka Massala: Blanc de poulet en des, marine aux epices douces, et roti et sauce Massala.

Boeuf Vindaloo

Boeuf Vindaloo

Boeuf Vindaloo: Boeuf en sauce, cuit avec coco, tamarin, et epices grillees, sauce legerement pimentee.

Agneau Korma

Agneau Korma

Agneau Korma: Curry de gigot d'agneau desosse, cuit dans une sauce aux epices entieres, avec creme et amande.

Gambas Madras

Gambas Madras

Gambas Madras: Curry de gambas madras, marinees aux epices.

Biryani Poulet

Biryani Poulet

Biryani Poulet: Blanc de poulet cuit avec du riz et melange d'epices.

ACCOMPAGNEMENTS


Riz Basmati

Riz Basmati

Riz Basmati: Riz basmati blanc aromatisé légèrement aux épices entières. Plat sans gluten.

Riz Biryani

Riz Biryani

Riz Biryani: Riz jaune: Riz basmati cuisiné aux épices biryani. Plat sans laitages, sans produits animaux, et sans gluten..

Dahl Chole

Dall Chole

Dall Chole: Curry de pois chiche, recettes traditionnelle du Nord. Plat sans laitages , sans produits animaux, et sans gluten..

Dal Makani

Dal Makani

Dall Makani: Lentilles urad dall et lubia dall mijotés longuement. Plat sans gluten.

Dal Moongi

Dal Moongi

Dall Moongi: Lentilles corail decortiquees avec lentilles Mongo cuites avec curcuma, oignon et parfume aux epices, cumin, ail. Plat convenant aux vegan, sans gluten, sans produits animaux, sans laitage.

BOISSONS


Lassy Rose

Lassy Rose

Lassy a la Rose: Lassy a la Rose, boisson traditionnelle de l'Inde a base de lait, existe aussi a la mangue, nature, ou cardamone.

AUTRES BOISSONS

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Boissons: Disponibles: Coca, Perrier, Orangina, Eau, Oasis, Lipton.
Jus de fruits: Orange, Ananas, Pomme.
Autres: Biere indienne.